04
Jul 07

Esta é outra receitinha que eu tinh as fotos no tlm, mas ja consigo postar. Aqui fica.

 

Este receita é uma receita simples de pão de ló lá de casa, mas desta vez achei que seria bom modar umas coisinhas para dar um sabor diferente e assim foi:

 

 

 

Ingredientes:

6 Ovos

175 g farinha

200 g de açucar

Um pouquinho de leite (pouquinho mesmo- menos de meio copo)

1 Maçã

1 Pitada de canela

 

Preparação:

Bater as gemas com o açucar ate desfazer bem. Ir acrescentando a farinha e mexer ate envolver bem. Juntar o leite aos poquinhos e mexer bem. Juntar a maçã ja picada e a pitada de canela (meia colher de chá). Mexer bem, e mexer e voltar a mexer. É importante que fique bem batido.

 

Á parte bater as claras em castelo, e depois de bem batidinhas envolver no preparado anterior. Anteção que é envolver e não bater.

 

Verter numa forma untada (eu uso das de silicone e essas nao sao necessario untar) levar ao forno a cerca de 180º ate cozer.

publicado por Pr@tos e S@bores às 11:38

26
Abr 07

Este receitinha encontrei ontem no blog Chocolate e Companhia

 

 

Ingredientes:

1 Pacote de Pudim Mandarim

3 Ovos

1/2 L de leite

100 g de côco ralado (eu so coloquei 50g)

3 Colheres de Sopa de Açucar

 

Preparação:

Juntar os ovos e o açucar e mexer bem. Juntar o côco e o pudim e mexer bem de forma a todos os ingredientes estarem bem envolvidos.

Colocar o leite ao lume e deixar ferver. Deitar o preparado anterior no leite e deixar cozer mexendo sempre.

Quando a mistura engrossar está pronto.

Verter numa  forma previamente caremelizada e deixar arrefecer. Levar ao frio.

publicado por Pr@tos e S@bores às 10:10

21
Abr 07

Esta receitinha eu tirei do blog da Tia Gio

 

Ingredientes:

 

Massa folhada

500 ml de Leite com gotas de baunilha

6 Colheres de sopa de açucar

1 Colher e meia de sopa de farinha

4 Gemas

 

Preparação:

Juntar o açúcar com as gemas e mexer. Juntar a farinha e mexer

Juntar o leite e levar ao lume num tacho mexendo sempre ate o creme engrossar

Verter sobre a massa

Levar ao forno a 180º  ate ficar da Cor dos pasteis de nata

O aspecto é muito bonito, mas quanto ao sabor penso que a receita não me deve ter corrido muito bem. A verdade é que a tarte não tem um sabor a pastel de nata. Será mesmo assim?

publicado por Pr@tos e S@bores às 15:21

09
Abr 07

Esta receita eu vi no flickr, na conta da Caia. http://www.flickr.com/photos/caia_na_tentacao/429235009/

É super rápida e saborosa.

 

 

Eu como não queria tantos coquinhos diminui a quantidade e fiz da seguinte forma

 

Ingredientes:

125g de coco ralado

125g de açucar

2 ovos

Um pouquinho de leite.

 

Preparação:

Numa taça coloca-se o coco ralado e um pouqinho de leite. Apenas umas colheres de forma a que o coco fique apenas humido. Junta-se o açucar e os ovos e mexe-se bem.

Verte-se em forminhas de papel e vai ao forno a tostar.

 

publicado por Pr@tos e S@bores às 12:29

Adoro tartes, e em época de morangos não podia deixar de fazer uma de morangos.

 

 

Ingredientes:

Massa folhada

1 Pudim  Boca Doce (morango)

+/- 15 Morangos

Açucar

0.5L de Leite

 

Preparação (passo-a-passo) :

 

Coloca-se a massa folhada numa tarteira, fazem-se varios furinhos no fundo e vai ao forno.

É necessario ter atenção pois a massa demora apenas alguns minutos a cozer.

 

Depois de cozida retira-se do forno e deixa-se arrefecer. Corta-se os morangos em pedaços e coloca.se na tarteira.

 

Entretanto prepara-se o pudim boca doce conforme diz na embalagem ate ferver e ficar grosso.

Deixa-se arrefecer uns breves minutos e verte-se sobre os morangos. Leva-se ao frio e está pronto a servir.

 

 

 

 

publicado por Pr@tos e S@bores às 12:02

27
Mar 07

Esta receita vi-a nos Petiscos e decidi faze-la

 

Ingredientes:

Massa Folhada

8 a 10 Maçãs

Sumo de Limão

Raspa de 1 Limão

100 gr de açucar

3 Ovos

1.25 dl de Natas

 

Preparação:

Numa tarteira coloca-se a massa folhada, não é necessario untar, uma vez que traz o papel vegetal. Descascar as maçãs, pati-las em quartros, fazendo vários cortes na parte de fora, sem nunca levar o corte até ao fim. Coloque os pedaçõs de maçã na tarteira até estar preenchida.

Para preparar a cobertura, junte todos os outros ingredientes e mexa bem. Verta-os em cima das maçãs.

Leve a tarte ao forno previamente aquecido a 190º e deixe tostar.

publicado por Pr@tos e S@bores às 10:17

19
Mar 07

Este bolo vi-o no blog da Mónica ( http://diariodacozinha.blogspot.com) achei simples e apetitoso e decidi fazer. Aqui fica a receita

Igredientes:

>> 1 Iogurte de Ananás

>> 2 Copos de Açucar

>> 1 Copo de oleo

>> 3 Ovos

>> 3 Copos de Farinha

>> 2 Copos de Ananas bem picado (polpa)

Preparação:

Numa taça junta-se o iogurte, o copo de oleo e os 2 copos de açucar e mexe-se bem ate estar tudo bem envolvido. Junta-se os ovos e volta.se a mexer. Por fim junta-se a farinha e a polpa de ananas e envolve-se ate a massa estar com os ingredientes bem envolvidos.

Deita.se Numa forma e vai ao forno a 180º ater estar cozido.

 

publicado por Pr@tos e S@bores às 12:28

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