Mais uma vesão de uma tarte da qual gosta bastante.
Esta receita foi retirada do QuiosqueDasIdeias e é da autoria da Netlita1970
http://www.quiosquedasideias.com/index.php?topic=4448.0
Ingredientes:
Massa folhada
6 gemas
0,5 l de leite
100g maisena
1 pau de canela
2,5 dl de agua
300g acucar
2 cascas de limão
Preparação:
Disolver a farinha num pouquinho de leite.
Levar ao lume o açucar, a água, as cascas de limao e pau de canela.
Deixar ferver.
Juntar o leite e a farinha ja dissolvida. Mexer sempre ate engrossar.
Retirar do lume. tira-se cascas de limao e o pau de canela, juntar as gemas e mexer bem.
Colocar numa tarteira previamente forrada com a massa folhada e levar ao forno ate ficar com aspecto pastel nata.
Puvilhar com canela em pó.
Vai uma fatia?