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Jun 07

Esta é uma das receitas que fiz ja a algumas semanas, mas estava sem maquina e só hoje consegui passar as fotos do tlm para o pc.

 

 

Ingredientes:

3 Ovos

1 Pitada de açucar

1 Pitada de sal

1.50 Chávenas de chá de farinha

1.50 chávena de chá de leite ( eu so coloquei 1)

 

Preparação:

Juntar todos os ingredientes pela ordem acima. Mexa bem ate a mistura estar liquida.

Num friguideira coloque um pouquinho de oleo (apenas o suficiente para a frigideira ficar humida). Deixar aquecer e verter uma concha (eu uso a medida de meia concha daquelas de sopa) na frigideira. Deixe fritar bem, e vire a panqueca com a ajuda de uma espatula e colher. Deixe fritar. Reitire e coloque sobre papel absorvete.

A cada 2 panquecas tem de meter oleo (eu costumo por oleo e limpar com papel absorvente para retirar o excesso)

 

Nota: Se ao virar a panqueca "partir" é porque ainda nao estava suficientemente frita. Deixe fritar mais um pouco. Até as pontas se começarem a soltar

 

Servir, com doce, chocolate, frutas ou outros..

publicado por Pr@tos e S@bores às 14:49

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